Sunday, December 21, 2014

Μακεδονική Πάπρικα !!


Μακεδονική Πάπρικα  !!


Και ακόμη μια συνταγή  με δικη μου τεχνική !!

Βασισμένος  σε συνταγές που βρήκα στο ίντερνετ ακολούθησα σχεδόν σε διαφορες αναλογίες  τα υλικά για την μακεδονική πάπρικα με την χρήση βασικα  της ζυγαριάς για υπολογισμό του βάρους των υλικών.



Ετσι , τοποθετώντας το μούλτι πάνω  στην ηλεκτρονική ζυγαριά ξεκίνησα βάζοντας  πρώτα το τυρί. Στν συγκεκριμένη   περίπτωση έβαλα νηστίσιμο τυρί περίπου 80 γραμμάρια   (έναντι 40 που έλεγε η αρχική συνταγή) περίπου 40 γραμμάρια λάδι (μονό που είχα διαθέσιμο αραβοσιτέλαιο  αντι  για ελαιόλαδο ) περίπου 30 γραμαρια ξύδι (αυτό δεν αναφέρονταν στην συνταγή ) 



Πέρα από την συνταγή  αυτή την φορά (ηταν η πέμπτη φορά ) πρόσθεσα και πράσο που το ψιλοέκοψα με το χέρι.

Στην δοκιμή αυτή  αντί για το μούλτι χρησιμοποίησα το μπλέντερ . Σε αντίθεση με το μουλτι που το χτυπούσε ολο , στο μπλέντερ το τυρί δεν χτυπήθηκε τόσο καλά οπότε πρόσθεσα λίγο παραπάνω  λάδι. Μετα προσθεσα  1 κουτάκι πάστα ντομάτας των 250 γρ και στο τέλος  για να χτυπηθει  καλύτερα λίγο κρυο νερό.
Και πολλές φορές  γύρισα  το μπλέντερ οριζόντια  για να χτυπηθεί  το μείγμα καλύτερα.


Και στο τέλος  το αποτέλεσμα  ήταν το ακόλουθο !




Παρολο που  η σάλτσα   ήταν κάπως ‘αραιή’ και είχε ποιο ανοιχτό χρώμα η γεύση της ήταν πολύ καλή.  Το μονο  που προσθεσα στο τέλος ηταν  η μουστάρδα αλλα δεν προσθεσα ρίγανη που ήθελε η συνταγή ….



Κηπουρου !!!!

Η κηπουρού είναι απο τις αγαπημένες μου σαλάτες.

 Μέχρι τώρα αγόραζα σαλάτες  απο τα σούπερ μάρκετ  ,αν και ήξερα οτι η κατασκευή της  είναι σχετικά εύκολη.

Η καλύτερη  μάρκα είναι  αυτη της Αμβροσίας που   παράγεται  στην Σινδο Θεσσαλονίκης .

Παρατήρησα ακομη  ότι η ίδια εταιρία παράγει  και την σαλάτα που πουλάει  ένα γνωστό   γερμανικό υπερμαρκετ με την ιδια σχεδοιν ποιότητα  αν και από εχει λιγότερη μαγιονέζα  από ότι  η κλασική της Αμβροσίας.

Αν και βρήκα συνταγή σε μια  σελιδα , στην παρακάτω   κατασκευή ακολούθησα δικό μου τρόπο !







Στην φωτογραφία  βλεπετε  το μείγμα των λαχανικών παυ έβαλα : καρώτο σέλινο ρεπάνι μεγάλο και πράσο ψιλοκομμένο  , με τυχαία αναλογία υλικών .

Για ακόμη καλύτερα , εν σχεση με τις προηγούμενες  δοκιμές μου (άλλες δυο ) , άφησα  τα λαχανικά να κάτσουν  περίπου 2 ώρες  κατω από ζεστό αέρα  ετσι ώστε  να φύγει η υγρασία τους. Την πρώτη φορα που δοκίμασα τα ανακάτεψα με την μαγιονέζα αμέσως  μόλις τα άλεσα στον τρίφτη  , την δεύτερη φορά τα χτύπησα στο μπλέντερ τα άφησα περίπου 1 ώρα  κάτω από τον ζεστό αέρα  του air-conditioner . Παρολ αυτά  ολη η υγρασία τους και αυτή την φορά δεν εφυγε  ! Και στο τέλος    ανακάτεψα  με λίγο ξύδι όπως έγραφαν οι συνταγές
  
Τα υλικά ηταν περίπου ½ του κιλού σε βάρος








Μετά  πρόσθεσα  μαγιονέζα  και  στραγγιστό γιαούρτι και λίγη μουστάρδα   και το ανακάτεψα καλά
Το αποτέλεσμα ηταν μια τελεια κηπουρού !


Δοκιμαστε το !

Friday, November 21, 2014

Η κοκκινοσκουφίτσα ο καλός λύκος και η κακιά γιαγιά



Η κοκκινοσκουφίτσα   ο  καλός λύκος και η κακιά γιαγιά
(μια πολύ κουφή ιστορία indeed)
Προσοχή η ιστορία  ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΔΙΚΗ ΜΟΥ




Μια φορά και έναν καιρό μέσα στο δάσος υπήρχε μια κακιά  γιαγιά  που λέγονταν Ευθυμία …..(τρομάρα της) που κρατούσε την κοκκινοσκουφίτσα  με το όνομα Ιωάννα δέσμια μέσα στο σπίτι και δεν την άφηνε να βγει  έξω γιατί δεν ήθελε  η μικρή της  να βρει τον καλό λύκο που γίνονταν ένας ωραίος λυκάνθρωπος (τον έλεγαν Πιερ και ήταν και  gay μέχρι τότε !!)

Αλλά ένα βράδυ με πανσέληνο πήγε και την βρήκε και κλεφτήκανε Πήγαν σε άλλη πολη και παντρεύτηκαν. Otan  το ανακάλυψε η γιαγιά πήγε στον ανεμόμυλο και βρηκε τον Φρανκενστάιν που τύχαινε να είναι ο παππούς της  Ιωαννας . Η Ευθυμία και ο Φρανκενσταιν ήταν ζευγάρι από παλιά  αλλά ξένοι δάκτυλοι  δεν τους αφήσαν τότε να παντρευτούν.

Στο μεταξύ  ο Pier  και η Ιωαννα πήγαν για ασφάλεια στον πύργο του κόμη Δρακουλα που τυχαίνει  να είναι  και ο παππούς  του Pier.

Όταν  το ζευγάρι φτάνει , ο κόμης Δράκουλας τους οργάνωσε μια τελετή και κάλεσε  όλους , θνητούς , μάγους κλπ σε μια γιορτή  για όλα  τα γούστα  και βίτσια.

Αλλά την γιορτή την χαλάει η κακιά  κα Ευθυμία και ο Φρανκενσταιν . Η Ιωάννα και ο Πιερ το σκαν από την πίσω πόρτα και φεύγουν για  τον Ορφέα όπου παν να βρουν τον δικαστή προκειμένου να τους αφήσει η κα Ευθυμία και ο Φρανκενστάιν

Στον δρόμο για τον Ορφεα πηγαίνουν η κα ευθυμία και ο Φρανκενσταιν
Μετά από μερικές μέρες και στα μισά του δρόμου φτάνουν και πέφτει το ξύλο της αρκούδας μεταξύ των τεσσάρων Φτάνει  ο κόμης Δρακουλας με τον ακέφαλο καβαλάρη για να τους χωρίσουν , αλλά  τίποτα. Ο ακέφαλος καβαλάρης πηγαίνει για τον Ορφεα για να φέρει τον δικαστή προκειμένου να τους σταματήσει αυτός, και τελικά όλοι πηγαίνουν  στον Ορφεα  για να αποφασίσει.

Ολοι είναι μαζεμένοι , αυτοί και ο μαγικός κόσμος , τα πλάσματα της νύχτας και οι θνητοί.
Η απόφαση βγήκε:  Η Ιωάννα και ο Πιερ παραμένουν παντρεμένοι και όλοι πρέπει να δώσουν την ευχή τους .Ο δικαστής  επίσης  έβγαλε πόρισμα ότι η Κα Ευθυμία και ο Φρανκενσταιν να παντρευτούν και αυτοί !!

Αλλά ο ακέφαλος καβαλάρης εχει  αντίθετη άποψη . Την  κα Ευθυμία  την θέλει αυτός για τον εαυτό του , Και   πέφτει ένα χοντρό  ξύλο μεταξύ των  δυο , του ακέφαλου καβαλάρη και του Φρανεκενσταιν.

Και μετα  το ξύλο νικητής  βγαίνει ο Φρανκενσταιν, παίρνει το άλογο και την γιαγιά για τον ανεμόμυλο για τον γάμο . Τον γάμο τον ‘εκτέλεσε’ ο Δράκουλας Η κακιά  γιαγιά γίνεται καλή και έζησε με τον Φρανεκεσταιν στον ανεμόμυλο  και η κοκκινοσκουφίτσα έζησε στην καλύβα και κάθε χρόνο παν στον πύργο του κόμη Δράκουλα για την επέτειο και έζησαν αυτοί καλά και εμείς χειροτέρα (ξέρει κανείς αν ζουμε  καλυτέρα?? Δική μου ατάκα ) .

Όσο  για τον ακέφαλο καβαλάρη …..αυτός ακόμα ψάχνει για νύφη , μήπως είσαι εσύ????


Τηε ενδ!!!




(ευχαριστώ που το διαβασατε μονο μη με βαράτε !! )


Wednesday, November 19, 2014

Sejarah Melayu: Malay history web page of sabri zain

Sejarah Melayu is one of the oldest pages I know  in the web for the Malaysian  history . I know this site  at least  since 2000 .


 Mr Zain  uses  JavaScript to block  copy pasting , so that only direct printing is possible. However since that time  I used a program  called  Fine print that acts as a printing driver that saved my life .It helped me  to joining all printed pages into on bundle , able also to  remove any blank pre-printed pages . That old times , I used a color inkjet printer and printed all of it in a A5 form . And more recently  2014 I  made once again the   bundle  with the updated version of this web page ,that it adds to about  50 A4 pages since the former printing 10 years ago . that made me feel  that Mr Zain is now quite ‘lazy’ to add and  terminate his job in this web site. 


A notice of the design of the  website . In both versions 2003 and 2014  the design is nearly identical .except in the headers and footers . The older time the  both  headers and footers  used short javi  texts (ie written in local Arabic) with  web counter and a quick seach added in the footer . The new version  removes all of them , using a  ‘Arabized’   latin  font of sejarah melayu on the  top and on the bottom a disclaimer is noticed together with a paypal  notice


The web page is divided into 3  parts  each  divided by  subparts and  then into pages and columned

-          Golden Chersonese
-          Colonization

-          Merdeka


 The new system is not columned.  Instead of it is shown as in blow with each part , texted,  having its partial pages


The  new design has the following parts :

Malays
    Early Kingdoims
    Buddhist  empire
    China southern Sea
    The coming of Islam
    Parameswara
The Melaka Empire
    Conquistadors
    The Johore Empire
    Dutch East India
   Straits Settlements
    The Kedah Rebellion
Selangor Civil War
    The Perak  War
    Federated States
    British Malaya
    World War
    Independence

Separately  the  main page  has two other parts that i m not comenting here
Library
Gallery

Now back to the main history page

Each page is accompanied with many pictures and texts  , either written from  Sabri Zain or excerpted from books . The language  is quite easy in most cases , except of book excerpts /  copy pastes that can be from very easy to very complex , as most of them use war or martial language.

The materiel  seem to me quite condense and very interesting . As for example from the total pages , there is nothing on the Andaya book or in the V Matheson  book about the  Kataha (Kadaram ) story in the alpha-index on the end . Both these book s , are quite old (bought before 2000 )and refer to the Malaysian history , (with the hope that  sometime i will  post a review  )









Coping with difficult people


Coping with difficult people

By Robert  Bramson



Coping with difficult  people is one of the oldest of "verbal defense market" , published on late 80s

This book  as noticed in the  preface , uses various  techniques already tested and proven , used so far by many people , not only in work , ie between mates but also by teachers , students CR  staff , police officers  etc


Language :  the language  is quite easy  and easily passing as you read hough  there still  some  unknown  words to me. I can run easily reading it


Structure of the book :

The book has its special design in each chapter :

Preliminary Example or examples

Behaviors of the  difficult people

Understanding them

How to cope with  them

A review of coping

(a  example of coping )

(prevention against them )




Chapters

1 intro

2 hostile aggressive trio : Sherman tanks , snipers, exploder (having tantrums )

3. the compleat  complainer and another nice people

4. clamming up silent and unresponsive

5. super agreeable and other wonderfully nice people

6. web blanket poor negativist at work

7 bulldozers and balloons : known it all  experts

8 l indecisive  stalkers

9  towards effective coping : basic steps

10 thinking styles : added dimensions in coping with them

11 applying with methods: getting a fix in that difficult person

Saturday, October 25, 2014

Review Eng/Grk : Η γλώσσα του σώματος/ Body language B+A Pease



Η γλώσσα του σώματος  Body language B + A Pease 



This book is surely the best  among the books I have  read so far mentioned for  body language  with ca 470 pages I have the Greek version edited /published 2006 . The  book is very detailed with many pictures and diagrams and  analyzes  it from many aspects including cultural differences , smoking , better office design , and a final chapter with examples to  analyze bunches of  nearly all   referred in the book


Στα Ελληνικά 


Μαζί με το βιβλίο Collins gem το βιβλίο των  Pease & Pease  είναι ένα από τα άριστα βιβλια  στο χώρο της γλώσσας του σώματος  μέχρι στιγμής που εχω διαβάσει . Μέσα  σε περίπου 470 σελίδες οι Pease περιγράφουν πολύ  αναλυτικά  τα περσότερα  χαρακτηριστικά που διέπουν  τις ανθρώπινες  μη λεκτικές επικοινωνίες . 

Πλήθος  παραδείγματα  και διευκρινιστικές εικόνες Μόνο για το θεμα της χειραψίας σαν παράδειγμα  αναλύεται    σε περίπου 10 σελίδες

Εκτος αυτού  υπαρχει  και ένα κεφάλαιο  που περιγράφει   τις διαφορές μεταξύ  των  διαφόρων πολιτισμων , από οπου και φαίνεται  ότι οι Ιαπωνες  είναι ενας από τους πλέον διαφορετικούς πολιστισμους  με πολλες ασυνήθιστες κινήσεις    εν σχεσει με τον υπόλοιπο κοσμο !

Επίσης  στο τελος  του βιβλίου υπάρχει   ειδικό κεφάλαιο  για το πώς πρεπει να είναι  οργανωμένο ένα γραφειο  Και ένα  κεφαλαιο σαν επανάληψη οπου εντοπίζουμε τις τεχνικες που αναφέρθηκαν  στα κεφαλαια   μέσα απο μια δέσμη  χαρακτηριστικων

Το βιβλίο  είναι ιδιαιτέρα  εύκολο και ευχαριστο   στο διάβασμα , και ιδιαίτερα κατανοητό
Μπόρεσα   να το ξαναδιαβάσω   σε περίπου 4 ημερες  

Βαθμολογία  4.5 /5

Περιγραφή κεφαλαίων:
  •  Κατανόηση βασικών αρχών
  • Η δύναμη βρίσκεται στα χέρια  σας
  • Η μαγεία του χαμόγελου και του γέλιου
  • Χειρονομίες με βραχίονες
  • Πολιτισμικές  διαφορές
  • Κινήσεις με χέρια και αντιχείρες
  • Σήματα αξιολόγησης και εξαπάτησης
  • Σήματα με τα ματια
  • Ζωτικοί χωροι
  • Πως τα πόδια αποκαλύπτουν αυτο  που επιθυμεί ο νους
  • ΟΙ 13 πιο συνηθισμένες κινήσεις
  • Ο κατοπτρισμός
  • Τα μυστικά σήματα των τσιγάρων
  • Το σωμα δείχνει που πάει το μυαλό
  • Κινήσεις ερωτοτροπίας
  • Σήματα κατοχής οριοθέτησης Διεύθυνση  καθισμάτων
  • Συνεντεύξεις , παιχνίδια εξουσίας στρατηγικές  γραφείου
  • Συνδυάζοντας  όλα τα διδόμενα (:συνοπτική επανάληψη )









 

Thursday, October 23, 2014

Hartly & Karinch Body language / viewpoint in English & greek






This book is a  bad quality  reprint  specifically as a  add on for a newspaper this year . The book uses  a rather bad paper , poor  gray scale  photos and is rather hard to  read because of these reasons. Moderate level of subject makes me   a  bit indifferent in what they write in it , as many of them already known to me. And Collins gem  is much  better any way


Η γλώσσα του σώματος


Το βιβλίο το βρήκα  μέσα σε προσφορά εφημερίδας. Η ποιότητα του χαρτιού είναι πολύ χαμηλή δημιουργώντας  μικρή αντίθεση με το  σχετικά αχνο μαύρο μελάνι της  εκτύπωσης    Ευτο  συνεπάγεται  δυσκολία στην ανάγνωση . Επίσης προσθέστε  ότι  το κείμενο  καλύπτει  σχεδόν ολ την σελίδα > σαν αποτέλεσμα  αυτό ακόμη περισσότερο με δυσκολεψε     στην ανάγνωση του βιβλιου (η ολη λογική   θυμίζει κάπως βιπεριστικα  βιβλία  για ένα θέμα  που θα απαιτούσε καλύτερο  είδος χαρτιού και εκτύπωσης )

Το κείμενα από την αλλη  αντι να με βοηθήσει ακόμη περισσότερο  με μπέρδεψε  καθως οι συγγραφείς ανακάτεψαν μαλον ανιαρη  ορολογία όπως εμπόδια , επεξηγητές κλπ Αν και η γλωσσ α ηταν αρκετα απλη.  Nα υποθέσω ότι  ο μεταφραστής   δεν ήταν κατάλληλος? 2/5 


Σημ: στο Amazon   οι κριτικές είναι μέτριες  3/5

Sunday, October 19, 2014

review : Nasty People by Jay Carter

Nasty People

Aka the invalidator

 by Jay carter




“The invalidator” as it was to be called  is a small 100 page book written by  Jay Carter 20 years ago and is specialized to  what some would call cyclothymiac or people who say this time  something now and after sometime  refute  As rather all these  people are like Hitler , ie little  Hitlers  who always try to find ways n how to manipulate you and  then you feel no only bad but also  lose your temper  mood and finally  you get into demise and get sometimes into suicide at least  psychologically.

This book  uses a rather  strange and “ill mannered” language . in several cases  you may think that you are also a  nasty person  as the persons he describes …  The wording in most is rather simple though in the start  of the book  I had about 5-7 unknown words in a rather sparse text


Here is a  short description of the book . If you are interested  in more in depth analysis you can see here
http://stuffiwannashare.blogspot.gr/2009/02/invalidator.html   which is in 5 parts ,based  from this book


Part 1  characteristics of the invalidator
uncertainty : you feel unsure
projection; giving a fault of him against other people
judgment : criticism for really  nothing
manipulation :
sneak attack: the bad use of but
double message : an expression  of obscure meaning
cutting communication : stopping the  discussion in the middle when you speak
double bind : you play you lose , I play you lose  too

Part 2 the bigger picture :
characteristic and origins that effect the personality of such a person
the archetype : ie elements of a  personality
identifying  a invalidator : “ if you see ego , arrogance , sense of entitlement , narcissism , be wary of invalidator” is a expression from the  book

Part 3 Victim
There is a  picture of how a  victim is destroyed by an invalidator

Part 4 Cycle of  invalidation
Taking a first person toa bully and giving some ideas on how to suspend baing as is
A table shows on how invalidation is contagious

Part 5 What do we do about
Confront , repetition give the truth , mirror  the projection

Part 6 to invalidation :a mechanism
Here the author makes a  open dialogue against the  invalidation as like it was  a person !






Collins GEM Boidy Language


A old collective  book I m not 100 sure on when i bought it but  seems at least since 2000 , at last the  time it was republished and  bought   that time from  the local market of a  cost of ca 2500 drs  or 8.5 Eu .(price listed is GBP 5.5 )

This a a  8.8 x 11 cm  pocket book.

This book is highly a  pictorial with  nearly full of pictures in its nearly 200 pages



Its size is very practical and always handy to use. Very nice  text and  easy to understand. The pictures as you see help the  user very much and simplify  him to get the message immediately.


Here is a description of the chapters included  . There are  also two : guide to actions and list by emotions
  1. Discover body language
  2. Expression and gestures
  3. Getting together
  4. Meetings and parting
  5. Being positive
  6. Being negative
  7. Signs of conflict
  8. Domination and defensiveness
  9. Tension  relaxation
  10. Concerning deceit
  11. Animal gestures




Wednesday, October 15, 2014

The Complete Idiot's Guide to Coping With Difficult People




The Complete Idiot's Guide to Coping With Difficult People
by Arlene Matthews Uhl

As usually  these series of idiot guides  are determined  to use a rather funny language . However this book is  rather not so funny , unless  you read  in a different  way and laugh a bit

This book instead of the book of Glass  seems as like a …dissertation. His language is rather complex and sophisticated that made me lost much time to identify the unknown words which are about 6-8 per page in  a text of ca 700 words per page . The author is a psychiatrist who tries to explain a story in rather simple way but still  for me my vocabulary is rather  poor as already noticed
In the text  there are not only definitions inside the text but also found at the end of the book before the word index

The text boxes   has nearly the usual  form of Idiot’s  , this time as:

  1. Disarmer (maneuvers )
  2. Man hole (alerts)
  3. Tactics (mini stories  pf help )
  4. Definitions (explanations )

But anyway the information  is quite good and analytical with good ideas nearly rady to use

Rating 3/5  due to  my poor  vocabulary and the time required to  read it

Here is a  table of  contents

Part A  ABC of DP

  • They are everywhere or so it seems
  • Identifying difficult person
  • Basic self protective strategies

Self absorbed
  • It s all about me
  • Coping with the self absorbed in relationships
  • Relating to  the self-absorbed in relationships
  • What to do about public narcissists

Controllers
  • All about control freaks
  • Coping with controllers  at work
  • Controlling yourself in relationship controllers
  • Responding to controllers at large

The obstructionists
  • ALL about obstructionists
  • Getting post obstructionists at work
  • Handling relationship with obstructionists
  • Surviving social obstructionists

The truly toxic
  • Crossing the line
  • Responding the ruthless at work
  • Defending yourself abusive relationship
  • Reacting for dangerous strangers

Advanced attitude adjustments
  • Dealing with combination types
  • When nice people have difficult days
  • Learning from difficult people
  • Don’t be difficult

Glossary (all definitions here accumulated )
Further reading










Book review : Toxic people by Lilian Glass


Toxic people

This is another book found in my self-help collection from the older times.

Mr Glass in this book makes a partial remake or possibly follow up of her  Verbal Self defense  but seems more specific regarding to the other book as it goes closely to toxic persons  that defending in general
ON the start  the book  deals with all characteristics (more  than 120! )that  imply in a toxic person then it analyses  the behavior and on how you can understand of a person is toxic  from the discussions you may have. 

The techniques it describes  are identical to the other book  with possibly less wording and then on how to cope with them , using a series of strategies referred in the previous chapter (8)

All remain chapters on the end ,which are  mostly  for motivation,  seem  not to have any relation with the defense book but hey seem to me quite interesting as well as  moving .
What  I loved in this book are  he stories  she noticed. Some of them  are relatively funny  but some of them are moving

Even  the wording is somehow funny . As for  example : klutz , emotional refrigerator , gloom and doom , jokester

MY rating : 4/5 (mostly  for the end chapters )

Here is a index :

  1. Is there a  toxic person in your life ?
  2. Toxic behavior
  3. What makes toxic people act the way they do
  4. Identifying the toxic people in your life
  5. The 30 types pf toxic terrors
  6. 10 types of handling toxic people
  7. Techniques of handling types of toxic terrors
  8. Choose he tech based on the persons role
  9. Dealing with the anger and hurt of a toxic relationship
  10. He importance of of outward self toxic image inventory
  11. Revitalizing the toxic relationship
  12. Get on with your life


Sunday, October 12, 2014

The tower room /Adele Geras



The tower  room
By Adele Geras





This is the second book  Daphne Lee s  ‘Malaysian tales’  is  based or inspired for he Malay team to write the  Malay tales retold and remixed

As  I found in the net , Adele Geras  , writes books  aimed for children . This book is loosely  based on the Rapunzel story. 3  teens  living in a room in a tower describing their  adventures .  Till the  main character of the story  finds the love and then ….(you many read the book  for more! )

This book  uses   easy and simple language  though on the start about 7 words out of 500 were unknown to me (but thanks to the tablet  the task  was  quite easy )and the pages  were easily read in less than 10 minutes per page together  with the translation . On the start od the story I was  checking mostly the language  but near to the end  as the story goes  to the  top of the interest , I was then based nearly stopped looking at the text and followed by the  story till he end of  it 
But i dont think that the story is suitable  for young children. It is  possibly more suitable  for teens  .And gets  close to what we call here 'harlequin' (ie romantic ) stories

The story  was indeed  interesting in the start , btu on the end I was    quite worrisome to know what finally happens! 

The book has been read in just 2 days . The size is 120 pages 

my rating 4/5 

PS: this is  the first part of a trilogy The series (i ordered recently and expecting  soon )consits  of these stories based loosley : 
1- Tower room =  losely on Rapunzel 
2- Watching the roses = modern version of Sleeping beauty
3- Pictures of the night, a retell of snow white




The bloody chamber by Angela Carter : review






The bloody chamber

BY Angela carter


This book  is the one of the two books of Daphne Lee inspired to write together with a team of  good Malaysian writers the book Malaysian tales remixed and retold  (http://zliangas.blogspot.gr/2014/05/malaysian-tales-retold-and-remixed.html)

The book  is like a remix of older mostly known tales as red riding hood , snow white   in a total  of 8 mini stories in  a very different way than the original It is noticed by revidewers that the stries here set   a new position on the young females , in a rather wining form .carter also noticed that she was a feminist

Unfortunately  the language  is very difficult . For example a text of just 70 lines  has abt 40 unknown lemmas . That made me lose abt  30 minutes to  identify  all these  lemmas and lose finally the text .And ten i had to read the tex t about two times agin to get the meaning of the story

I have  found a site  that used relatively  easier language that  analyzed  each story in brief  , ie ca 10 lines   per story , as well as  a separate page for each story . As I understood  all stories are absolutely  not for children . All stories  mix devils , aglu wolfs e






It was  nice that there was a  Greek edition  of the book . The book was out of print wit the publisher suspended  operations  several years  ago. he most impressive , was  that a  small bookstore could find it and deliver it in just 3 days . NOne of the big chain stores could do anything for it ! The  cost of the book is E17 

Here are the stories  mentioned in both obooks ;
The bloody chamber basd on Blue bird - this is the longest story of the book  

Coutrhip of Mt Lyon 
Tiger's bride                 both based on beast and beauty 
Puss in  boots (same as the original 
Erl King (nordic stories )
Snow Child (loosely on snow white )
Were wolf 
Group of wolves
Wolf alice      These 3 base don redd riding hood 

If you are interested  in extensive revew or analysis on this book find here http://www.gradesaver.com/the-bloody-chamber/

The only i can comment oin this book , mostly from the  Greek edition is hat the  language is very picturesque into an impressive text

Sunday, September 28, 2014

Verbal Judo (my verbal defense series #3 )




Verbal Judo   

 With  comparisons  to tongue fu book


Verbal judo is  now the number 3 book in the series  ordered  via amazon as the remain.

The book  is smaller and  thinner than the tongue fu with ca 180 pages
 
I started reading the book together with making notices in Greek but soon I stopped noticing as  most of the start of the book was  filled by his stories as a cop  and was quite boring to me . 

The first interesting part  was after chapter 9 and still  with little  or less than little  interest , comparing to the  Sam  Horn's  book . I  found that the book repeats  sometimes the same thing , which makes me rather disappointed. But  more interesting is after chapter 12 as these  chapters give more essential  information  with more difficult situations than  someone will cope in the real life than a cop. But some of the tips  he gives  ar mostly for the American   cop or person as for example the  way  of stripping words . That can't be made in the Greek  reality unless adapted . But most  of his tips  need some  cultivation in order to be  used in practical  basis , something that tongue fu-ism gives for immediate  acting

The book  uses  rather simple language , with easy to read text and  rather fast reading  even for me who am using English  as second language with about 3-9 max unknown words  to me per page  . IN contrast tongue Fu  was little more difficult  with more unknown words in a  less text per page. The reason  is that Verbal Judo had  smaller font (Times  10 ) comparing to  tongue Fu (seems  as Georgia 12 ) . 

My rating: 3/5

Here is a contents listing:



  1. Birth of a communication samurai
  2. Motivating the disagreeable
  3. Baptism or fire
  4. Taking crap with dignity
  5. The nice the difficult  the wimp [his definition of human styles  wimp is the most difficult ]
  6. 11 things never to say to anyone (and how to respond )
  7. The crucible of the street
  8. The  most powerful  word of the English lang
  9. The greatest speech you ll ever live to regret
  10. The only way to interrupt people
  11. Verbal jusdo versus verbal karate
  12. The five  step hard style
  13. The 1  great comm  art : representation
  14. The 2 great comm art  translation
  15. The 3 great comm art : mediation
  16. What makes this all so difficult
  17. Reading  ritin and rhetoric
  18. How to diagnose a verbal encounter
  19. The language   of reassurance
  20. How to fight fair
  21. Take  the giant LEAPS [ his method for voluntary compliance ]
  22. Applying Leaps  to your world
  23. Persuasion for fun and profit
  24. The misunderstood motivator
  25. You can punish without drawing blood
  26. Dancing when you might have stumbled
  27. Verbal judo as automatic response
  28. Final chapter : the five truths that fit all  [this is a chapter not written in the fist edition and put here after the author has died ]

Tuesday, September 23, 2014

Tongue Fu ® by Sam Horn (my verbal defense series #2 )




Tongue fu is the second of  my verbal self defense books

There is also a  interesting story  in the preface on how  it was called : 
The author has develolpped seminars on how to defend  difficult situation and negotiations. After one of her seminar ended , one attendee didn't leave  the classroom , and told the author  that these classes  remind him the techniques similar to martial arts , very similar to Kung fu. So Mrs Sam  renamed the  class as Tongue Fu®!  (with always the !  on the end )


This book  has a different approach  than  Mrs Glass  book  (idiots guide to verbal self defense ).

The book is divided in 5 parts . A total of 30 chapters  between  3 and 8 pages each . Each chapter starts with a quote , then the header , and then full of quotes from famous people  together with short  passages maximum 1 page each after each quote ,  mostly with examples  of using  the technique
IN the end of each chapter there is a table showing more short examples in special social cases

The passages are easy to understand, in relatively plain English but still the vocabulary  is quite rich (ie many  unknown words at last 3-6 per page in ca 500 words  )That's good that I use  my tablet for the translation  for faster reading

The book anyway is very easy to follow and the examples are  real  life. Yes and really   I already did some of these techniques  at first to my daughter and then a internet friends and seemed that they worked well

MY opinion : A very useful book  with nice tactics , some of them close to Glass's  book (as for example  I found the mirroring technique on one of her chapters ) , but  possibly more advanced and useful than the elementary and more general of Glass's  . And you learn also very useful , meat for your mind , quotes!

Rating : 4/4

And here I describe  the contents of the book

Part 1  respond rather  than react

  • Fast forward throu  frustration
  • Handle hassles with fun fu  (ie humor)
  • Talk people  throu their troubles
  • End people though  their troubles
  • End complaints instantly
  • Gracefully exit arguments
  • Name the game
  • Tongue glue!
  • What to say  when you don't know what to say
  • Find solutions

 Part   2 words  to lose , words to use
  • Acknowledge don't argue
  • Become a coach not a critic
  • Turn orders into requests
  • Clear away  the 'cant'  barrier
  • Become  problem free
  • Avoid going to extremes

Part 3 turn conflicts into cooperation
  • Listen up
  • Rules for unruly behaviors
  • Defuse disputes
  • Approach with an open mind
  • Share control

Part 4 get more what you want need and deserve
  • Choose your battles
  • Say no
  • Terminate tactfully
  • Act  and feel confident
  • 5 principles of persuasion
  • Break free from bullies
  • Give people  aa fresh start
  • Take change of your emotions
  • Maintain a positive perspective
  • Ki' em with kindness

Epilogue : turn intentions into actions





 

My wife is hen ελληνικα!!


Μια φορά και ένα καρό , όχι πάντως πολύ παλιά όπως στα παραμύθια, ήταν ένας νεαρος που λεγοταν Γιώργος . Ο Γιώργος μας ήταν πολύ φτωχος και είχε χάσει τους γονείς του εδώ και πολύ καιρό. Και δούλευε παρα πολύ σκληρά για να ζήσει . Όπως τα περισσότερα αγόρια είναι πολύ ακατάστατα , έτσι ήταν και αυτός.


Το σπίτι του ηταν σε ένα χωριό μερικά χιλιόμετρα μακριά από την πόλη και ειχε οικόπεδο . Γύρω από το σπίτι είχε ένα κοτέτσι και ένα μέτριο κήπο όπου περιποιούνταν  τα ζαρζαβατικά του , τα οποία πωλούσε μερικές φορές για να ζησει
  Λυπόνταν που λογω της δουλειας του δεν ειχε χρόνο για να βρει καμία κοπέλα για να τον βοηθήσει. Ήταν πιο σημαντικό για αυτόν για να βρει τα προς το ζην. Πολλές φορές το σκεφτόταν και τελικά έμενε με την σκέψη! 

Κάποια μέρα, αργά το βράδυ , από τον ουρανό έπεσαν ακτίνες φωτός κάπου κοντά στην περιοχή που έμενε . 

Την επομένη μέρα όταν επέστρεψε από την δουλειά του , παραξενεύτηκε που είδε το σπίτι  συμμαζεμένο  και με ένα νοστιμότατο φαγητό έτοιμο στην κουζίνα.  


Το ιδιο συνέβη και την επόμενη μέρα


Την τρίτη ημέρα έφυγε από το σπίτι αλλα δεν πήγε πολύ μακριά . Μετά από λίγη ώρα , επέστρεψε ξαφνικά και βρήκε στο σπίτι του μια ωραία νεαρη μελαχρινή κοπέλα που καθάριζε το σπίτι . Η κοπέλα δεν πρόλαβε να ξεφύγει και βρίσκονταν σε αμηχανία.


Βλέποντας την , ο φίλος μας παραξενεύτηκε και την ρώτησε. Ποια είσαι και πως βρέθηκες εδώ ???

Το ονομα μου είναι Μαίρη και ήρθα να σε ευχαριστήσω (merry ). H επιθυμία σου εισακούστηκε και για αυτό τον λόγο βρίσκομαι εδώ !!


Και μετά από αρκετή συζήτηση , ο φίλος μας την άφησε να τον βοηθήσει στις δουλείες  του σπιτιού . Την επόμενη μέρα όταν πήγε στο κοτέτσι για να μαζέψει αυγά διαπίστωσε ότι μια από τις κότες έλειπε!!

Η Μαρία του είπε τοτε ¨Ναι αγαπητέ μου είμαι μια από αυτές τις κότες !


Κάποια από τις επόμενες μέρες καθώς η Μαίρη καθάριζε ένα τριαντάφυλλο , ένα αγκάθι τσίμπησε το δάκτυλο της και έπεσε μια σταγόνα αίματος ατο χώμα , Την επόμενη μέρα το τριαντάφυλλου αναπτύχτηκε πιο γρήγορα από ότι συνήθως ..


Ο Γιώργος φαίνεται να εντυπωσιάστηκε. Έτσι και η Μαίρη του είπε ένα μυστικό της , ότι προέρχεται από ένα πνεύμα που ….ενσωματώθηκε μέσα στην κότα.


Έτσι σαν πνεύμα , τα περισσότερα ζώα επικοινωνούσαν μαζί της. Και μια μέρα πηρε ένα αηδονακι σαν παρεα στο σπιτι , μέσα σε ένα κελι, για να την τραγουδάει !


Κάποια άλλη μέρα καθώς ταΐζε τις κότες , τσιμπήθηκε στο δάκτυλο και μερικές σταγόνες αίματος , έπεσαν στην τροφή τους  . Τν επόμενη μερα η κότα που έφαγε τους σπόρους άρχισε να γεννά χρυσά αυγά ! Και για δοκιμή έκανε και το ίδιο με το αηδονάκι .ετσι η Μαίρη  θεώρησε ότι τα χρυσά κοπrana του πουλιού θα ήταν πιο χρήσιμα στον Γιωργο από ότι τα χρυσά αυγά.

Και ετσι η Μαίρη έγινε σύζυγος  του Γιώργου . Και σύντομα ο Γιώργος εγινε πλούσιος , εγκατάλειψε την δουλειά του ασχολήθηκε με καινούρια και πρόσφερε μερος της νέας περιουσίας του και στους φτωχούς του χωριού και ανακαίνισε το σπίτι


Δίπλα από το σπίτι του υπήρχε ένας πλούσιος με το όνομα Teddy , ο οποίος ζήλεψε βλέποντας τον πρώην φτωχό γείτονα του να αλλάζει όχι μόνο δουλειά , αλλα και να ανακαινίζει το σπιτι του κλπ . Και έμαθε ετσι ότι όλα οφείλονταν σε μια κότα που έκανε χρυσά αυγά. Ετσι κάποια στιγμή που έλειπαν και οι δυο από το σπίτι μπούκαρε και βρήκε την κότα. Μετά λύπης του όμως την επόμενη μέρα τα έχασε βλέποντας ότι η κότα έκανε κανονικά αυγά !!!


Η κότα έφυγε από το σπίτι του και επέστρεψε πίσω στο κοτέτσι προτού το καταλάβει ο teddy.

Ετσι ο teddy σκέφτηκε ανάποδα . να απαγάγει την Μαιρη !! Γνωρίζοντας ότι η γυναίκα του (Betty ) ηταν φίλη με την Μαίρη , αφού την κλείδωσε σε ένα μυστικό δωμάτιο , κράτησε το κλειδί μαζί του χωρίς να πει τίποτα στην γυναίκα του.


Η Μαιρη όμως ξέφυγε με τον δικό της τρόπο. Πρώτα μετατράπηκε σε σαύρα , πέρασε από την κάτω χαραμάδα της πόρτας , για ‘εκδίκηση’ (ειχε τον λογο της!) τσίμπησε το πόδι της φίλης της αφήνοντας ένα δηλητήριο χαμηλής δύναμης και έφυγε από το σπίτι


Μετα από το δάγκωμα η Μπετυ ήταν σχετικά άρρωστη, και δεν θεραπεύονταν   με τίποτα . ΟΙ γιατροί που την παρακολούθησαν  δεν μπόρεσαν να βρουν γιατρικό να την θεραπεύσει Τις επόμενες μέρες η Μαίρη πέρασε από το σπίτι του γείτονα και πρόσφερε ένα βιο-φάρμακο και ένα ειδικό βιο-ποτό για την θεραπεία . Και έτσι ο Teddy ζήτησε συγγνώμη
 
......

Και η ιστορία μας δεν τελειώνει εδω . Η ιστορία συνεχίζεται μόνο στα αγγλικά και θα έχει άλλο τίτλο και  θα περιλαμβάνει  πολύ περιπέτεια , δράση κπ μέσα σε περίπου 50 σελίδες με πολλές επιρροές απο Ασιατικές ιστορίες , αστυνομικά , τελενοβελες κλπ, με ιδιαίτερα προκλητικό περιεχόμενο (οχι τσοντα !)